Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap:
- Gunakan 250 gram : tepung terigu
- Gunakan 200 gram : tepung bumbu (Sajiku)
- Sediakan 1/4 ons : Ayam Ras (pot.kecil*)
- Sediakan 2 siung : Bawang Merah
- Siapkan 2 siung : Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya : Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya : Garam + Penyedap rasa (Rayco) + Gula
- Siapkan Secukupnya : Cabay keriting
- Sediakan 1 Butir : Telur Asin (sudah matang di rebus)
Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang menikmati Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Menu pisang goreng crispy ini sangat menarik dengan tepung crispy yang begitu kaya menyelimuti pisang yang digoreng. Salah satu hal penting untuk diperhatikan dalam cara membuat pisang goreng crispy dan renyah ini adalah pastikan tepung tidak terlalu kental ataupun tidak terlalu encer. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap:
- Pertama saya ungkep ayam yang sdah di potong kecil*, selama 20 menit dengan mencampur ayam dan bumbu ungkepan, bumbu ungkepan tau kan gampang aja kok #bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,sy kasih sedikit kencur supaya gak bau amis aja gunakan itu secukupnya yah, lalu ulek hingga halus
- Kedua, setelah ungkepan mulai mendingin saya melakukan, pengolahan tepung terigu yaitu tepung terigu di basahi dg mencampurkan air secukupnya jangan terlalu encer, kental lebih baik.. dan di tambahkan rayco sedikit
- Ketiga, kemudian sy masukan ayam yg sudah di ungkep itu kedalam adonan tepung basah nya saya uleni sampai merata, lalu saya juga sdah menyiapkan tepung bumbu sajiku yg kering di wadah mangkok lain, lalu saya masukan ayam yg sdah di uleni dg tepung basah ke dalam tepung kering saya lumuri hingga meresap supaya crispy jadinya
- Keempat, lalu sy menggoreng ayam yg sudah di lumuri tepung kering pastikan minyak goreng sebelumnya di panaskan terlebih dahulu supaya tepung tidak terlalu banyak terbuang,, goreng hingga bewarna kuning ke emasan kemudian angkat tiriskan
- Kelima, hancurkan telur asin menggunakan garou hingga menjadi seperti bubur pokoknya sampai hancur,kemudian tumis bumbu menggunakan bluband sedikit, tumis seperti irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe kering, beserta hancuran telur asinnya, tumis hingga tercium harum aroma bawang nya lalu masukan ayam yg sdah di goreng tadi, aduk hingga rata dan telur asinnya meresap.. tambahkan kecap manis sedikit karena suami saya suka pedas manis
- Kenenam, setelah tercampur dn meresap sajikan di piring/mangkok siap di nikmati,, yummi suami saya suka 😘😘😘
Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah. Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Corina Masruroh. dada ayam fillet, BAHAN MARINASI AYAM:, saus tiram, kecap asin, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, bubuk bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy saos telur asin (kesukaan suami) ala cici ap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
