Sedang mencari ide resep ayam bakar solo versi 1 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo versi 1 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo versi 1, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo versi 1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Wong Solo. fajardnd couple years ago. from Guyonan Jaman Dulu. Once upon a time. saya ada di Solo. kuliner di kota Solo banyakkk sekali ragam masakan nya. tapi kali ini saya lagi pengen bgt makan ayam bakar. nha. ayam bakar. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo versi 1 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo versi 1 memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo versi 1:
- Siapkan 1/2 ayam potong sesuai selera
- Ambil Air kelapa dr 1 kelapa
- Siapkan 2 lbr salam
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi.
Cara membuat Ayam Bakar Solo versi 1:
- Bersihkan ayam, beri jeruk nipis diamkan sebentar, cuci kembali.
- Lumuri ayam dgn bumbu halus dan kecap manis. Diamkan semalaman dlm kulkas.
- Ungkep ayam yg telah di marinate berikut sisa bahan bumbu lainnya. Hingga air kelapa habis.
- Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep yg sudah ditambah 1 sdm minyak.
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah Reso Ayam bakar wong solo sendiri merupakan sebuah gerai tempat makan yang di rintis oleh Puspo Wardoyo. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Bagi Anda yang ingin mencicipi menuayam yang lezat Anda dapat mengunjungi restoran ayam bakar Wong Solo, harga ayam Wong Solo sangatlah bersahabat. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo versi 1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
