Anda sedang mencari ide resep ayam kuah bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Gunakan 10 btr Bawang Merah
- Siapkan 7 btr Bawang Putih
- Siapkan 5 btr Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 Sachet merica Ladaku
- Gunakan 15 biji Cabe Kriting
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 10 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 Btg Sereh
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 1/2 kotak Santan Instan
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Royco
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Cara membuat Ayam Kuah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih Ayam yg sudah di potong jd 10
- Haluskan Bumbu kecuali Lengkuas Salam Daun Jeruk dan Sereh
- Masak bumbu dgn sedikit minyak bila sdh tercium bau harum bumbunya masukan salam daun jeruk lengkuas dan sereh yg sdh di geprek
- Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air dan kemudian masukan ayam
- Ungkep sampai bumbu asat tambahkan air dan santan
- Koreksi saya setelah rasanya pas angkat dan sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng agar lebih sedap
- Heeemmm tombo kangen plg kampung…
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
