Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo
Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo

Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo / lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo / lado ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo / lado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo / lado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Karena gak ada di kulkas, jadinya apa yg ada aja deh 😃😅. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabe ijo / lado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo menggunakan 25 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo:
  1. Ambil Marinasi Ayam :
  2. Gunakan 1,5 kg sayap ayam
  3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, peras
  4. Sediakan 1,5 sdt garam
  5. Siapkan Bumbu kuning :
  6. Ambil 8 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 ruas jari jahe
  8. Ambil 2 ruas jari kunyit
  9. Ambil Bumbu hijau :
  10. Gunakan 1 genggam bawang merah
  11. Sediakan 300 gr cabai hijau keriting
  12. Gunakan 1 genggam cabai rawit hijau
  13. Siapkan Bumbu dan bahan yg di iris :
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 buah tomat hijau (optional)
  16. Ambil 3 papan petai, belah 2
  17. Gunakan Bumbu cemplung :
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 2 batang serai
  21. Siapkan Secukupnya garam
  22. Gunakan Secukupnya gula
  23. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  24. Sediakan Tambahan :
  25. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo:
  1. Siapkan marinasi ayam, campur semua bahan, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kuning, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu hijau dengan memakai blender atau manual. Sisihkan.
  4. Langkah selanjutbya adalah menggoreng ayam yang telah di marinasi. Goreng ayam hingga matang keemasan lalu sisihkan.
  5. Selanjutnya proses pemasakan ayam cabe ijo. Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang merah iris hingga harum dan layu.
  6. Lalu masukkan irisan tomat hijau. Masak hingga kandubfan air tomat keluar.
  7. Kemudian masukkan bumbu kuning.
  8. Lalu bumbu hijau.
  9. Masak hingga bumbu matang dengan api kecil dan terus diaduk agar cabai tidak langu. Setelah bumbu agak mengeribg atau airnya asat, beri minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan bumbu cemplung.
  10. Setelah itu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng.
  11. Aduk rata lalu masukkan petai.
  12. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
  13. Ayam Cabe Ijo siap disajikan.
  14. Selamat mencoba.

Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar, lalu tambahkan bawang putih & bawang Panaskan campuran minyak kelapa & minyak goreng sebentar saja lalu tuangkan minyak di atas ayam yang sudah di beri sambal cabe ijo, tambahkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo / Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!