Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Sekalian juga ikut event #CABEKU dengan bahan utama ayam. Waktu dirumah itu terasa lama bgt kalo gak nyemil, keinginan nyemil membuncah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok isi ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok isi ayam cincang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok isi ayam cincang:
- Ambil 50 gr ayam tanpa tulang cincang beri kaldu dan merica bubuk
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 batang seledri iris halus
- Siapkan 200 ml air panas
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 ltr air untuk merebus cilok
Tekstur cilok yang kenyal dan rasanya gurih pasti lebih istimewa jika diberi isian ayam di dalamnya. Dari pada penasaran yuk intip resepnya di bawah ini. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang.
Cara menyiapkan Cilok isi ayam cincang:
- Cincang ayam kemudian beri bumbu dg sedikit kaldu dan merica bubuk, aduk rata, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
- Masukkan tepung terigu, bawang putih halus, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai kental. Dan masukkan seledri aduk sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka uleni dg tangan sampai kalis dan bisa dipulung, isi dg sedikit ayam cincang bentuk bulat sampai adonan habis.
- Rebus air, masukkan 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih masukkan cilok tunggu sampai mengambang dan tiriskan.
- Kalau sudah matang semua, tahap terakhir kukus cilok agar matang sempurna. Selesai.. Selamat mencoba.
Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. CILOK ISI AYAM & SAYURAN By. @moezandra. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
