Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng balado merah enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Ambil 1 ekor ayam boiler (potong 10)
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada putih bulat
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Cuci bersih ayam, goreng hingga matang, lalu sisihkan.
- Ulek/blender cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, gula, lada, dan garam.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu ulek dan daun jeruk. Tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga harum dan bumbu mulai agak kering. Jangan lupa tes rasa.
- Masukkan ayam tadi, aduk hingga rata lalu sajikan.
Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
