Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 200 ml santan
  3. Ambil 3 sdm minyak untk menumis
  4. Gunakan 1/2 sdm gula merah
  5. Sediakan 1 asam(yg hrganya 500) rendam ambil airnya
  6. Siapkan 1/2 terasi abc
  7. Gunakan Bumbu2nya
  8. Siapkan 1 sdt garam(klo kurang asin bisa ditmbh y bund)
  9. Siapkan 3 btr kemiri yg sdh di sangrai
  10. Sediakan 4 biji cabe merah buang bijinya
  11. Siapkan 6 btr bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 cm jahe
  14. Ambil Pelengkapnya
  15. Gunakan 2 lmbar daun jeruk dibuang tulangnya
  16. Ambil 1 batang serai
  17. Sediakan 1 lmbr daun salam
  18. Ambil Royco menurut selera ya bund

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Haluskan cabe merah,garam,terasi,jahe,bawang putih & bawang merah
  2. Panggang ayam selama 10 angkat dan pukul2
  3. Tumis bumbu hingga harum masukkan ayam,gula merah & air asamnya
  4. Tuang santan,masak hingga kuah mengering.Bakar ayam hingga kecoklatan berhubung bumbu masih ad bisa di oleskan lagi ke ayam yg di bakar

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!