Sedang mencari ide resep fried chiken (ayam goreng chrispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chiken (ayam goreng chrispy) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chiken (ayam goreng chrispy), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fried chiken (ayam goreng chrispy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!! Okay I know deep-frying is not easy for. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fried chiken (ayam goreng chrispy) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fried Chiken (Ayam Goreng Chrispy) memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fried Chiken (Ayam Goreng Chrispy):
- Gunakan 1/2 Kg ayam (5-6 Potong)
- Ambil Bahan Rendaman :
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 Sdm ketumbar Bubuk (Akuu pake Desaku)
- Ambil 1/2 Sdt Lada bubuk (Akuu pake ladaku)
- Ambil 1 ruas jari kunyit (1-2 cm)
- Sediakan 1/2 Sdm garam
- Siapkan Bahan Tepung :
- Ambil Akuu pakai Perbandingan 1:5 (gak terlalu keras karna buat anak)
- Sediakan kalo mau lebih chrispy 1:3 yaa
- Siapkan 2 Sdm tepung Maizena
- Sediakan 10 sdm tepung terigu segitiga
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan Tambahan : 1 Butir telur
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. The key of flavourful fried chicken is boiling chicken with ground spices in advance before frying.
Langkah-langkah membuat Fried Chiken (Ayam Goreng Chrispy):
- Gak Upload tutorial nya karna masak nya subuh jadi gak sempet fto" yang penting cepet mateng nya.heheheh….
- Haluskan semua bumbu (akuu di blender ajj pake sedikit air)
- Cuci bersih ayam lalu tusuk" pake garpu fungsi nya biar bumbu meresap sampai dalam.
- Lumuri ayam dengan bumbu tadi. lalu kocok 1 butir telur masukan ke ayam dan lumuri hingga rata.lalu diamkan selama kurleb 2 jam paling cepat yaa lebih lama lebih bagus.kalau saya semalaman.malam di rendam lalu masukan kulkas pagi siap di eksekusi.
- Campur Semua Bahan Tepung aduk rata yaa…
- Keluarkan ayam dari kulkas simpan ayam di tempat terpisah.sisa air rendaman nya untuk balutan tepung.
- Lumuri ayam dengan tepung lalu masukan ke dalam sisa rendaman bumbu masukan lagi ke tepung tekan"dan cubit kecil" agar hasil ayam chrispy nya keriting.
- Masukan Ke dalam Minyak yang sudah Di panaskan terlebih dahulu.Goreng hingga kecoklatan tapi gak usah di bolak balik yaaa…
- Tips nya goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil agar ayam matang sempurna (saya pakai panci goreng nya)
- Siap Di sajikan Dengan Saos sambal atau Saos keju.
The boiling process is done once chicken is completely. Canada Fried Chicken merupakan produk ayam goreng yang memberikan cita rasa bumbu rempah-rempah yang nikmat dan berkualitas namun tetap dengan harga yang terjangkau. Pengolahan yang higienis dengan bahan baku berkualitas terbaik yang halal membuat produk yang menjadi Favorit Kita. Indonesian fried chicken is first marinated and then simmered in a flavorful mixture of spices and herbs. Only then is it fried to golden, crispy perfection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chiken (ayam goreng chrispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
