Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 Ayam
- Siapkan Tahu 1 kotak (opsional)
- Gunakan 1 sachet santan
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil sesuai selera Cabe
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 Kemiri
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Daun-daunan
- Siapkan Daun pre
- Siapkan Kemangi (banyak lebih enak)
- Ambil 2 Daun jeruk
- Sediakan 2 Daun salam
- Ambil 1 tangkai Serai
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Haluskan semua bahan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan ayam (ayam boleh mentah atau digoreng setengah matang terlebih dulu)
- Kemudian tambahkan air. Saat sudah mendidih tambahkan larutan santan sachet
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu baru tambahkan semua daun-daunan
- Tambah garam gula penyedeap secukupnya
- Dan terakhir tambahkan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan dan selamat mencoba
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
