Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu ayam kecap
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 btr kemiri
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 7 buah cabe hijau besar(iris serong)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Garam
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Potong ayam menjadi 6bagian cuci bersih lumuri air jeruk nipis. Bilas kembali
- Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai matang
- Goreng ayam setengah kering sisihkan
- Haluskan bumbu ayam kecap kecuali cabe hijau.
- Tumis bumbu halus daun salam sampai harum. Beri sedikit air masukkan kecap manis.
- Masukkan ayam goreng masak sampai humbu meresap dan air sedikit menyusut. Masukkan cabe hijau. Masak sebentar sampai cabe sedikit layu.
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
