Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan 500 gr Mie mentah
- Sediakan 300 gr ayam giling
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 250 gr bawang goreng
- Siapkan 300 gr sawi caisim
- Siapkan Secukupnya minyak sun flower
- Siapkan Secukupnya kecap asin cap ikan merah
- Gunakan Secukupnya kecap asin angsa putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kecap manis/tropicana slim
- Sediakan Secukupnya penyedap prebiotik
- Gunakan Secukupnya garam himalaya
- Sediakan Secukupnya Soas sambel
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 bawang putih kupas cuci dan cincang halus
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
- Tumis bawang putih yg SDH dicincang sampai harum lalu masukan ayam giling masak hingga berubah warna lalu masukan kecap manis secukupnya,garam,penyedap masak hingga matang lalu koreksi rasa matikan api
- Siapkan air untuk merebus mie mentah..setelah air mendidih masukan mie sambil menunggu mie matang siapkan dimangkung kosong berisi duo kecap asin,lada,saos,kecap manis,saos sambel,penyedap..lalu aduk rata setelah mie matang tiriskan dan masukan ke mangkung berisi bumbu
- Lalu tata toping diatas mie….letakan sayur,ayam,irisan daun bawang dan bawang goreng…tralala…mie ayam rumahan siap di santap…lebih enak dari yg ada di luaran mom dan yg pastinya lebih sehat karena banyakin sayuranya
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
