Sedang mencari ide resep ayam panggang madu ala teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu ala teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya. Cara membuatnya juga praktis, hanya menggunakan teflon. JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu ala teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang madu ala teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang madu ala teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Madu Ala Teflon memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Madu Ala Teflon:
- Sediakan 1/2 kg ayam, geprek sedikit agar bumbu mudah meresap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris-iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 Sdt madu
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 bonggol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 Sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu. Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta daun kemangi. Yuk simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini.
Cara membuat Ayam Panggang Madu Ala Teflon:
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.
- Tambahkan ayam dan sedikit air. Ungkep (masak) hingga air sat (mengering). Matikan kompor.
- Sebelum dipanggang tambahkan 2 sdm kecap dan 1 sdt madu. Aduk sampai rata.
- Panaskan margarin dalam teflon kemudian susun ayam dan masak. Bolak balik sampai kedua sisi kecoklatan sempurna. Jadilah ayam panggang.
Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu ala teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
