Sedang mencari ide resep ayam panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Teflon memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Teflon:
- Ambil 5 potong paha ayam bagian atas
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1/2 sdt wijen sangrai untuk taburan (boleh di skip)
- Siapkan Bumbu Oles:
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal ekstra pedas
- Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Teflon:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan 20 menit, bilas. Sisihkan. Kemudian ulek bumbu halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus dan air sedikit air, masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut (berkurang). Sesekali di aduk. Angkat dan tiriskan
- Oleskan sedikit bumbu oles pada teflon. Kemudian balurkan secara merata bumbu oles pada ayam.
- Panggang ayam sampai bagian bawahnya terlihat agak coklat. Balik dan panggang kembali untuk sisi bawahnya. Gunakan api kecil saat memanggang agar tidak mudah gosong.
- Ayam panggang teflon siap disajikan dengan taburan wijen sangrai diatasnya. 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
