Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Keseruan Maya Wulan dan Sylvia Genpati dalam mencari makanan yang enak, bikin ngiler, bikin nagih dan yang bikin NAMPOL. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Ambil Bahan Ayam Goreng
- Siapkan 1/2 kg Ayam (pilih bagian dada/paha)
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Sambal Balado
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Laos
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah Tomat
- Ambil 5 buah Cabai Merah besar
- Sediakan 9 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Air secukupnya (jangan terlalu banyak)
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe Panaskan minyak banyak untuk menggoreng. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Cara Membuat Ayam Goreng: - - Setelah dibersihkan, potongan ayam diberi perasan jeruk nipis, campur garam, dan lad kemudian direbus kurang lebih 30 menit - - buat bumbu halus dengan campuran bawang putih, ketumbar, garam, dan air - - ayam setelah direbus kemudian direndam dengan air bumbu halus kemudian digoreng
- Cara Membuat Sambal Balado: - - Haluskan Bawang merah, Bawang putih, C. Merah, C. Rawit, tomat, jahe, daun jeruk, beri garam dan gula jawa secukupnya - - Geprek sereh, laos, dan daun salam - - Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis semua bahan hingga bau harum tambahkan air secukupnya - - Masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu halus, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam goreng - - Setelah bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Asyiknya lagi, dalam satu paket Ayam Goreng, kamu Bumbu kecapnya sangat meresap ke dalam daging Ayam. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
