Ayam Betutu
Ayam Betutu

Lagi mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu:
  1. Ambil 7 potong ayam
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  3. Sediakan Secukupnya air
  4. Sediakan Bumbu iris :
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1 ruas kencur
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan 4 batang serai
  12. Siapkan 15 cabai rawit merah
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Siapkan 15 cabai rawit merah
  15. Ambil 1 terasi
  16. Gunakan 1 kemiri
  17. Ambil 1 ruas kunyit
  18. Ambil 1/2 sdt merica (aku pakai bubuk)
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
  20. Siapkan Secukupnya garam
  21. Gunakan Secukupnya micin (optional)
  22. Sediakan Secukupnya royco
  23. Ambil Secukupnya gula

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Siapkan bahan, dan cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong
  2. Iris iris bumbu iris, dan haluskan bumbu halus
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, dan masukan bumbu iris jg ditumis jadi satu sampai harum dan matang
  4. Masukan ayam, garam, micin, Royco dan gula. Aduk aduk sampai rata
  5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut.

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!