Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Gunakan untuk ayam :
- Sediakan 1/2 kg ayam (± 6 potong)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Ambil untuk bumbu halus :
- Ambil 4 cabe merah (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Gunakan 3 cabe rawit ukurannya gede (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Siapkan 6-8 siung bawang merah
- Siapkan untuk bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas sirih
- Siapkan daun kemangi (optional, kalau gak suka bisa di lewat)
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil secukupnya royco ayam
- Sediakan garam secukupnya (aku pake sedikit, di banyakin royco)
- Gunakan minyak secukupnya untuk menumis
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ada ayam goreng rempah, ayam goreng mentega, ayam bumbu cabai hingga ayam rica. Mengawali hari pertama buka puasa, tentu pilihan daging ayam bisa bikin makan makin semangat.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Rendam ayam pakai jeruk lemon atau jeruk nipis, diamkan sebentar sambil menunggu bumbu halus selesai, setelah di rendam cuci bersih
- Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Tumis cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan tadi, lalu masukan daun jeruk dan sirih. Masak hingga tercium wangi.
- Masukan ayam, aduk aduk sebentar dengan tumisan tadi.
- Beri air sampai terendam ayamnya
- Tambahkan ladaku,garam,dan royco secukupnya sesuai selera
- Tes rasa sesuai selera, tunggu hingga air menyerap (saya sisakan sedikit air, karena suami suka bumbunya di campur nasi)
- Terakhir kasih daun kemangi
- Makanan siap di hidangkan,
- Semogaaaa suka dan berhasil yaaaah :)
- Ayook recook!! Semangat Bundaaa
DetikFood punya rekomendasi resep serba ayam yang nikmat dan cocok untuk menu berbuka Anda. Masakan rica-rica mempunyai rasa unik dan membuat lidah selalu bergoyang. Bunda perlu mencoba level pedasnya dengan menyesuaikan jumlah cabe. Paling pas memang cabai asli bukan bubuk untuk rasa yang berkelas. Termasuk si rica-rica yang pasti sudah sering kita santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
