Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Negri Potong 8 (Cuci Bersih
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah (iris)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Ambil 2 Bh Sereh Memarkan
- Gunakan 1 Sdt Asam jawa (dicairkan)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 Sdt Kecap Manis (Optional)
- Siapkan 200 Ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 150 Gr Cabe Hijau Kriting
- Ambil 15 Bh Cabe Rawit Hijau
- Ambil 1 Bh Tomat Hijau
- Ambil 3 Bh Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Sdt Merica
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo:
- Tumis Bawang Merah, Putih Iris bersama daun2an dan sereh, kemudian Tambahkan Bumbu Halus masak hingga wangi
- Setelah wangi, tambahkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan kaldu
- Setelah meresap tambahkan air jika ingin tampilan basah, kemudian tambahkan garam, gula sesuai selera masing2 dan kecap manis agar warna cantik, yg gak suka kecap bisa di skip ya
- Masak agak lama, sekitar 30-45 menit, karena ayam berbahaya jika tidak dimasak hingga matang, cirinya ketika sudah matang minyak keluar dari bumbu, sajikan hangat.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
