Lagi mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil 500 grm dada ayam, fillet kecil2
- Gunakan Bahan pelapis ayam
- Ambil 6 sdm tepung Kanji
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam, penyedap
- Siapkan Bahan saus
- Ambil Sambal tomat
- Gunakan 1 bwg putih cincang
- Siapkan 1 Bwg bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung kanji d larutkan dgn sedikit air utk pengental
- Ambil 2 sdm gula, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 400 ml air
- Ambil Garam, penyedap rasa
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, fillet kecil2 sisih kan.
- Campur bahan pelapis, aduk hingga tercampur rata, campur dgn ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, sisih kan.
- Buat saus..Tumis bwg bombay dan bwg putih hingga harum dan layu, masuk kan saus tomat, air, aduk hingga tercampur, masak hingga mendidih, kecilkan api, tuang tepung kanji yg sdh dicampur air utk pengental, sesuaikan kekentalan yg diinginkan, masuk kan gula, garam, penyedap,mentega, daun bawang dan tomat, didihkan, test rasa, lalu masuk kan ayam,aduk hingga rata, sajikan.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
