Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke / ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke / ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke / ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke / ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke / ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (aku ambil daging aja)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sct Tepung bumbu sajiku
- Ambil 2 sdt tepung kanji
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombay
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm saos abc super pedas
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Air
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke / ayam asam manis:
- Potong ayam jadi bagian bagian kecil (saranku jgan terlalu tipis yaa. Soalnya klo pas udah dingin dy jadi agak keras. Klo pas baru mateng langsung dimakan gpp. Klo misal ga langsung habis saranku jgan terlalu tipis potongnya)
- Balurkan ke telur yg sudah di kocok lepas
- Lalu balurkan ke terigu. Tebaskan dan goreng di minyak tenggelam yaaa. (Jgan si bolak balik klo bawahnya belom kokoh yaa)
- Setelah ayam semuanya tergoreng. Panaskan minyak sedikit, lalu masukkan semua bahan bumbu dan tambahkan air. Aduk trus sampe sekiranya mateng dan merata. Masukkan larutan maizena yaaa
- Taraaaa…. enakkk bgttt
Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam koloke / ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
