Anda sedang mencari ide resep isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng dan dilapisi selembar plastik, kemudian masukan nasi ketan secukupnya, pipihkan dan masukkan isian kemudian tutup kembali hingga. Percobaan pertama bikin isian sendiri dari ayam. Ayam suwir ini bisa buat lauk makan,isian lemper,isian sosis solo ato buat apa aja enak.nih untuk taste rasanya sesuaikan dengan lidah masing masing ya mom,aku sukanya yg.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian lemper ketan (ayam cincang+suwir), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Gunakan 1 buah Dada ayam (500 gram)
- Sediakan 🐔Bumbu halus :
- Sediakan 5 baput
- Gunakan 7 bamer
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sajumput gula
- Sediakan Sedikit kunyit bubuk
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air
Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Cara menyiapkan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Jangan lupa kasih garam secukupnya.
- Setelah mendidih matikan kompor angkat dada ayam tunggu dingin lalu dipotong sebagian, disuwir2 dan d cincang. Bisa juga dicincang saja/disuwir2 saja.
- Uleg bumbu halus sampai bener2 halus agar merica dan ketumbar gak ganggu pas dimakan hehe.
- Tumis sampai harum,lalu masukkan ayam suwir tadi dan tambahkan air. Koreksi rasa, lalu tutup sampai air berkurang.
- Setelah air habis bolak balik terus sampai harum. (sampai tidak ada air ya agar tidak cepat basi nanti lempernya)
- Jadi deh tunggu dingin, siap dipakai isian.
Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis. Ambil beras ketan sedikit lalu pipihkan ketan dan beri isian ayam dan bentuk lemper sesuai selera, bungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
