Lagi mencari inspirasi resep bacang ayam konyaku #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacang ayam konyaku #ketopad yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacang ayam konyaku #ketopad, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacang ayam konyaku #ketopad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakcang Bangka isi Ayam enak lainnya. Bakcang ketan dan nasi. isi ayam. Buatnya mmg sedikit ribet krn byk yg hrs dipersiapkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacang ayam konyaku #ketopad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bacang Ayam konyaku #ketopad menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacang Ayam konyaku #ketopad:
- Gunakan 1 bks konyaku
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan 1 sdm psyllium husk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 300 gr dada ayam cuci bersih potong kecil
- Gunakan 2 sdm ebi direndam lalu dicincang
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm kecap tropicana slim
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm bumbu ngohyong
- Gunakan 2 buah pekak haluskan
- Sediakan 1 bks diabetasol sachets
- Ambil 2 sdm butter
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil Secukup nya daun pisang
- Gunakan Tali untuk mengikat
Banyak sekali cara membuat bacang ini karena isi bacangnya itu banyak jenisnya, seperti babi. Tapi karena daging babi itu HARAM maka lebih baik untuk membuat bacang ayam, caranya sangat mudah jika Anda sudah melihat dan mengikuti panduan membuatnya berikut ini. Potong bahan-bahan B mengikut kreativiti masing-masing. Susun bahan-bahan B ke dalam dulang.
Cara menyiapkan Bacang Ayam konyaku #ketopad:
- Cuci konyaku dengan air bersih, potong potong konyaku tambahkan air sedikit masak lalu blender kasar seperti butiran nasi, sisihkan
- Campur semua bahan isian kecuali butter. diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
- Panaskan butter lalu masukan bahan isian aduk aduk hingga harum lalu masukkan air sedikit aduk rata, masak hingga matang. lakukan test rasa
- Angkat bahan isian pindahkan ke atas piring, sisakan air nya untuk dicampur dgn konyaku, lalu wajan pakai kembali untuk memasak konyaku
- Masak konyaku, garam, santan dan psyllium husk bersama air sisa bahan isian, aduk rata masak sampai air santan menyusut, lakukan test rasa
- Siapkan daun untuk membungkus adonan
- Lipat daun menjadi segitiga kerucut, isi sedikit adonan konyaku lalu isi dengan ayam tumpuk lagi dengan konyaku
- Setelah itu tutup dengan cara melipat sisa kanan kiri daun
- Kemudian lipat bagian sisa daun lalu ikat dengan tali
- Setelah selesai dibungkus kukus selama 20 menit
- Stelah matang angkat dan hilangkan uap panas nya lalu bacang siap disajikan
Letakkan ayam yang telah diperap tadi ke atas bahan-bahan B yang disusun tadi. Curahkan baki sos perapan ayam tadi ke atas ayam. Bacang biasanya disantap bersama gorengan dan teh. Anda mungkin seringkali menemukan bacang dengan isi daging atau kentang kecap. Namun kali ini, anda bisa membuat bacang sendiri dengan isi ayam dan jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacang ayam konyaku #ketopad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
