Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven with sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven with sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven with sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang oven with sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang oven with sambal korek memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh(tanpa kepala dan ceker)
- Sediakan 1/2 buah lemon(ambil air nya)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (pakai kaldu ayam bubuk jg bisa)
- Ambil 2 biji asam jawa
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Siapkan seukuran jempol Lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan seukuran jempol Jahe
- Siapkan Untuk olesan:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Sedikit lada
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.
Cara membuat Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu mencapai 200°C.
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bahan2 di atas selain untuk olesan,dan campur dg air lemon.
- Tusuk2 ayam dg garpu agar nanti bumbu meresap sampai ke dalam.
- Lumuri ayam dg bumbu sambil di pijat2 sampai merata,
- Tambahkan 100 ml air lalu ungkep ayam kurang lebih 20 menit dg api kecil sampai bumbu mengental dan di balik sekali saja tiap 10 menit.
- Setelah 20 menit,angkat ayam,lalu masukkan ke oven,panggang 30 menit dg suhu 200°c.
- Setelah 30 menit angkat ayam,lalu beri bumbu olesan sampai merata ke seluruh bagian ayam.
- Masukkan oven lagi, panggang di suhu 200°c dg api sedang selama 30 menit.
- Setelah 1 jam total waktunya,ayam siap di agkat dan di hidangkan dg lalapan dan sambal.
- Disini saya pakai sambal korek ya,pedasnya mantul👍klo mau order boleh mampir ke shopee saya hanimmaghfiroh87😊
- Note:klo yg suka asin dan manis,garam dan kecap boleh di tambah sesuai selera ya😉
- Selamat mencoba🤗
Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Ayam panggang oven ini yang jadi pusat perhatian seluruh tamu di rumah. Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Madu Pedas, Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang oven with sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
