Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Gunakan 500 gram ayam (me : sayap ayam)
- Ambil 1 bungkus tepung ayam crispy
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan Seujung sendok baking soda
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu rendam (marinasi) ayam :
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan sambal bawang
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Cuci bersih ayam. Campur dengan bumbu rendam. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
- Campur tepung2an jadi satu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan baking soda. Aduk rata.
- Ambil 2-3 sdm tepung, masukkan dalam mangkok. Tambahkan air, aduk sampai mengental.
- Panaskan minyak banyak.
- Masukkan ayam ke dalam tepung basah, aduk rata. Pindahkan ke tepung kering. Boleh diulang 2x jika mau tepung yang lebih tebal. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan. Gunakan api cenderung kecil. Setelah ayam matang, tiriskan.
- 🌶 SAMBAL : goreng bawang merah dan cabe sampai layu. Masukkan ke dalam cobek. Kasih garam dan gula. Uleg.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis sebentar sambal yang sudah diuleg. Pindahkan kembali ke dalam cobek.
- Letakkan ayam ke atas sambal. Geprek dengan ulekan.
- Siap disajikan…
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
