Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambel balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Keseruan Maya Wulan dan Sylvia Genpati dalam mencari makanan yang enak, bikin ngiler, bikin nagih dan yang bikin NAMPOL. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambel balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambel balado menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng sambel balado:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu ayam ungkep:
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit segar
- Siapkan 2 buah kemiri yg sudah di sangrai
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu sambel balado:
- Gunakan 15 butir cabe rawit (sesuai selera ya..)
- Siapkan 3 butir cabe merah keriting
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 butir bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil Bahan cemplungan:
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe Panaskan minyak banyak untuk menggoreng. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara menyiapkan Ayam goreng sambel balado:
- Cuci bersih ayam, lalu campurkan dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata lalu diamkan 15-20 menit. Kemudiam cuci bersih lagi dan tiriskan
- Setelah itu, kita siapkan bumbu halus untuk mengungkep ayam. Campur ayam dengan bumbu ungkep halus, tambahkan sedikit air dan masak sampai ayam matang. (Sisa air ungkep bisa jg di gunakan utk tahu atau tempe)
- Goreng ayam dengan minyak panas kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu untuk sambel balado
- Tumis bumbu sambel balado sampai matang, lalu masukan serai yg sudah di geprek dan daun salam. Aduk rata dan tambahkan gula, garam dan penyedap.. kemudian tambahkan sedikit air.
- Setelah mendidih, masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa…
- Siyap untuk di hidangkan…
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Asyiknya lagi, dalam satu paket Ayam Goreng, kamu Bumbu kecapnya sangat meresap ke dalam daging Ayam. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambel balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
