Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Simple aja bumbunya, beda dengan bumbu Bali yg lain, tapi rasanya juga enak. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 cabe merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat yg besar
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 gelas air
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
- Cuci bersih ayam dengan air garam, tiriskan, lalu goreng. Setelah matang dan dingin, suwir2 ayamnya.
- Potong kasar cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Tumis sebentar, sisihkan. Setelah agak dingin blender bersama minyak sayur hingga halus.
- Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam sampai harum. Masukkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan suwiran ayamnya.
- Aduk rata, kecilkan api, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Siap untuk disajikan.
Simple aja bumbunya, beda dengan bumbu Bali yg lain, tapi rasanya juga enak. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
