Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak dengan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak dengan tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak dengan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak dengan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak dengan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (aku potong 9)
- Siapkan 1/2 papan tempe (iris dadu)
- Ambil Bumbu + Bahan :
- Ambil 6 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah panjang
- Ambil 7 cabe merah rawit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Royco sapi
- Siapkan # Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cabe merah panjang
- Ambil 5 cabe merah rawit
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak dengan tempe:
- Rebus ayam hingga empuk
- Iris bawang merah 3 & bawang putih 2, iris sereh (batangnya) sisanya geprek, lengkuas, 2 cabe merah panjang dan 2 cabe merah rawit.
- Tumis semua bumbu (Bumbu iris & Bumbu halus) hingga harum. Dan masukan tempe yang diiris dadu.
- Setelah harum masukan ayam yang sudah di rebus, tuang perlahan sisa air rebusan ayam, diamkan hingga air berkurang.
- Setelah air berkurang, masakan siap di sajikan 💛
Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Indonesian main dish Ayam (Panggang) Bumbu Rujak, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak dengan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
