Sedang mencari inspirasi resep •ayam suwir bali• by dapur itha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal •ayam suwir bali• by dapur itha yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •ayam suwir bali• by dapur itha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan •ayam suwir bali• by dapur itha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Suwir yang satu ini Mempunyai rasa yang unik. Tidak hanya sekedar diperkaya dengan bumbu tumis biasa, tetapi juga menggunakan terasi, kencur, dan air asam. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat •ayam suwir bali• by dapur itha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha:
- Ambil 350 gram fillet dada ayam, direbus lalu disuwir-suwir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 65 ml santan (me : merek Kara)
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan 4-5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bahan Yang Dihaluskan :
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm kunyit, dibakar
- Ambil 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil 1/2 sendok teh terasi bakar
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok makan gula merah
- Siapkan 1 sendok teh garam
Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Assalamualaikum beb nih resepnya ya dari Nasi Ayam Suwir Bali. Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Langkah-langkah membuat •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha:
- Siapkan semua bahan.
- Gerus hingga halus cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit bakar, air asam jawa, terasi bakar, merica bubuk, gula merah dan garam.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Gunakan api sedang.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, lalu diaduk hingga layu.
- Masukkan air putih dan diaduk hingga merata.
- Masukkan daging ayam rebus dan santan. Diaduk hingga merata. Masak hingga airnya menyusut. Gunakan api kecil agar bumbunya dapat meresap di daging ayam rebus. Tes rasa.
- Siapkan piring saji dan taruh di atasnya •Ayam Suwir Pedas• di atasnya. Siap disajikan….❤️
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
