Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica spesial chef eni la yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica spesial chef eni la yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica spesial chef eni la, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica spesial chef eni la yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica spesial chef eni la sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La:
- Siapkan 1/2 Kg daging ayam
- Sediakan 40 gram cabai merah
- Siapkan 250 gram gula jawa
- Ambil 5 gram kunyit
- Siapkan 30 gram tomat
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 butir pala
- Sediakan 2 ruas batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 gram ketumbar
- Siapkan 4 gram merica
- Ambil 30 gram lengkuas
- Gunakan 30 gram jahe
- Sediakan 300 mℓ santan kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,jahe,kunyit,dan kemiri.
- Tumis lalu tambahkan daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum.
- Masukan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya,lalu masukan gula dan garam.
- Masak hingga empuk.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. El ayam rica-rica es una especialidad culinaria de Manado, en las Célebes Septentrional (Indonesia). La palabra rica viene del malayo de Manado y significa 'picante' o 'chile', por lo que el nombre del plato se traduciría como 'pollo picante-picante'. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica spesial chef eni la yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
