Lagi mencari ide resep topping mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat topping mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Ala Abang-abang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Topping Mie Ayam Ala Abang-abang:
- Ambil 2 dada ayam fillet (potong2 kotak)
- Gunakan 5 buah jamur kancing (iris tipis)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Seruas jahe di geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk & kecap manis
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini. Hanya saja ia tampil berbeda saat masak karena dandan dan memakai baju. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam Ala Abang-abang:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus beserta, serai, jahe, daun salam & daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Jangan lupa beri bumbu & masak sampai air menyusut. Lalu masukkan jamur, masak kembali sampai jamur agak layu. Jgn lupa koreksi rasa.
- Topping mie ayam siap dipake
Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
