Ayam, ati ampela rica rica Manado
Ayam, ati ampela rica rica Manado

Anda sedang mencari ide resep ayam, ati ampela rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, ati ampela rica rica manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ati ampela rica rica manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam, ati ampela rica rica manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam, ati ampela rica rica manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam, ati ampela rica rica Manado menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam, ati ampela rica rica Manado:
  1. Siapkan 4 ptg dada ayam
  2. Gunakan 3 ptg ati ampela
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya utk melumuri ayam n ati ampela
  4. Sediakan Bumbu rempah
  5. Ambil 1 siung bawang bombay, iris tipis
  6. Gunakan 1 lmbr daun bawang iris tipis
  7. Siapkan 3 btg sereh, geprek
  8. Ambil Secukupnya lengkuas, geprek
  9. Sediakan 3 lmbr daun salam
  10. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 lmbr daun pandan
  12. Gunakan potong Sawi seadanya, karna gk punya kemangi,
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Gunakan 8 siung bawang merah(mb nani 6)
  15. Siapkan 3 siung bawang putih(mb nani 2)
  16. Sediakan 3 btr kemiri
  17. Ambil Secukupnya jahe dan kunyit
  18. Ambil 15 cabe merah
  19. Gunakan 6 cabe rawit(mb nani 10)
  20. Ambil Secukupnya garam, gula
  21. Gunakan Secukupnya air, minyak goreng, minyak zaitun klo ada

Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. resep ayam rica rica manado, resep masakan manado, masakan manado, ayam rica rica manado, resep rica rica manado, resep masakan manado rica rica, resep ayam rica manado, resep makanan khas jawa timur, resep Aneka Masakan Ayam Kecap Tomat. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Cara membuat Ayam, ati ampela rica rica Manado:
  1. Cuci bersih ayam, ati ampela, kucuri jeruk nipis, lumuri. Kunyit bubuk, garam, rebus 10 mnt lalu goreng hingga kecoklatan
  2. Uleg bumbu halus, sy gk suka diblender, klo saya cabeny gk terlalu halus
  3. Tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh, daun salam, beri air sedikit, stelah mendidih masukkan daun jeruk n daun pandan
  4. Beri gula, garam, minyak zaitun, koreksi rasa bisa tambah masako, masukkan ayam ati ampela
  5. Terahir masukkan irisan sawi, daun bawang
  6. Setelah agk layu, rasa meresap di ayam, angkat
  7. Siap disajikan

Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep. Ayam rica-rica bisa menjadi pilihan menjadi hidangan saat merayakan Natal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam, ati ampela rica rica manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!