Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 700 ml air kelapa (secukupnya sampai ayam matang)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit, bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica, bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil Seujung sdt jinten, sangrai
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:
- Cuci bersih ayam sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan bumbu lainnya. Tuang kecap manis, masukkan gula merah, garam, lalu masukkan ayam aduk sampai kaku
- Tuang air kelapa, tambahkan air asam jawa, masak sampai ayam matang dan empuk kuah mengental, lalu bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sajikan dengan sambal dan lalapan
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
