Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Video kali ini aku akan sharing caraku memasak ayam bakal simpel ndak pakai ribet. Berikut bisa dicapture resep dan cara membuatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar solo simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo Simple memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo Simple:
- Sediakan 4 potong ayam kampung/ayam ras muda
- Ambil 1/2 sachet Sajiku Ayam Goreng
- Sediakan 500 ml air kelapa (dari buah kelapa untuk santan)
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sambal korek:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabai merah keriting
- Sediakan 15-20 cabai rawit merah
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
Resep 'ayam bakar solo' paling teruji. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo Simple:
- Ungkep ayam dengan air kelapa, sajiku ayam goreng, salam, lengkuas. Masak hingga matang & air habis
- Setelah ayam matang, tiriskan. Marinasi dengan kecap minimal 30 menit
- Ayam siap dibakar di atas bara atau happy call. Panggang hingga permukaan tampak burned.
- Untuk sambel korek, uleg semua bahan. Tumis bahan dengan sedikit minyak hingga matang di atas teflon. Api kecil supaya tidak gosong.
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
