Lagi mencari ide resep ayam lado mudo 🥰 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo 🥰 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo 🥰, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo 🥰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat hijau sehingga rasanya gurih segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo 🥰 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo 🥰 memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo 🥰:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 cabai keriting hijau
- Sediakan 5 cabai rawit hijau (optional)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. / It is an icon with title. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya Ayam Pop.
Cara membuat Ayam Lado Mudo 🥰:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci kembali..
- Didihkan air,masukkan bawang putih yg sudah di geprek dan bubuhi garam..lalu ungkep ayam hingga air menyusut..ambil sedikit air kaldu ayam..
- Goreng ayam yg sudah di ungkep,sebentar saja tdk perlu sampai garing..
- Uleg bumbu halus,setelah halus jgn terlalu lama didiamkan lgsung tumis di minyak panas..beri sedikit perasan air jeruk nipis (agar warna cabai hijau bertahan lama)
- Setelah bumbu harum dan matang,masukkan daun2an,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek..tmbahkan air kaldu tadi dan air matang..masukkan ayam..
- Tutup biarkan air menyusut,bubuhi gula pasir,garam,kaldu bubuk..cek rasa..bila rasa sudah pas matikan api dan Ayam Lado Muda siap di santap 🤤🥰
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
