AYAM GORENG BUMBU RUJAK
AYAM GORENG BUMBU RUJAK

Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak: Ayam yang sudah anda potong harus dibersihkan terlebih dahulu. Lumuri ayam menggunakan air asam Jawa dan garam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM GORENG BUMBU RUJAK memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM GORENG BUMBU RUJAK:
  1. Siapkan 1 ekor Ayam, bersihkan, potong-potong sesuai selera
  2. Gunakan 500 ml Santan kental
  3. Ambil 2 batang Sereh, keprek
  4. Gunakan 2 lembar Daun salam
  5. Ambil 1 ruas Lengkuas, iris tipis/memarkan
  6. Siapkan 1 sendok makan Air asam, kental
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula jawa/gula pasir
  9. Sediakan 8 siung Bawang merah
  10. Sediakan 4 siung Bawang putih
  11. Siapkan 6 buah Cabe merah, buang biji
  12. Ambil 6 butir Kemiri, sangrai

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara menyiapkan AYAM GORENG BUMBU RUJAK:
  1. Goreng ayam yang sudah dipotong hingga matang
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri. Tumis hingga matang dan harum.
  3. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan santan serta garam dan gula jawa/gula pasir.
  4. Masak sampai santan menyusut airnya, tambahkan air asam, aduk.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lanjutkan memasak sambil sekali-sekali diaduk supaya bumbu merata/menyerap sampai berminyak.
  6. Bila suka, bisa melanjutkan memasak dengan memanggang ayam, sebelum disajikan. Tabur bawang goreng dan perciki air jeruk limau. Hmmmmmm…. sedap :)

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. JIka bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai tercium aroma. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM GORENG BUMBU RUJAK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!