Sedang mencari ide resep balado ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ayam goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado ayam goreng:
- Siapkan 500 gram Ayam
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil 3 buah Tomat
- Sediakan Daun jeruk purut
Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu. Aduk semua bahan sampai bumbunya merata. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Cara membuat Balado ayam goreng:
- Rebus ayam setengah matang
- Goreng sebentar jangan sampai kering
- Blender bumbu sampai halus tambahkan minyak sedikit
- Panaskan wajan masukkan bumbu yang sudah diblender
- Tambahkan gula garam merica bubuk daun jeruh jahe lengkuas aduk sampai warna berubah dan baunya harum jangan lupa cicipi
- Tambahkan ayam aduk sampai rata dannn taraa….. sudah siap dimakan
Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
