Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong sesuai selera
- Ambil 2 gelas blimbing air kelapa
- Ambil 1 1/2 gelas blimbing air biasa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan 100 gram gula merah,sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan Sambal :
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya terasi,gula merah dan garam
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Dalam panci,masukkan semua bahan,rebus sampai mendidih lalu kecilkan api kompor lanjut masak/ungkep sampai airnya habis/menyusut.Jangan lupa tutup pancinya selama proses ungkep ya.
- Lalu panggang di atas teflon yang telah di oles margarin.
- Buat Sambal : Goreng sampai matang semua bahan sambal kecuali gula dan garam lalu ulek sampai halus tambahkan gula garam,koreksi rasa.Tumis kembali sambal sampai benar-benar matang.
- Sajikan ayam bakar bumbu bacem bersama nasi hangat,lalapan dan sambal terasi.
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
