Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4
- Siapkan 1 liter air kelapa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, keprek
- Gunakan 2 cm lengkuas keprek
- Sediakan 3 buah gula jawa
- Gunakan 1/2 bungkus asem jawa ukuran kecil harga 1000an
- Sediakan 1 sdm kecap
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 4 buah kemiri
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka atau perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih kembali
- Ungkep ayam dengan air kelapa masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula jawa, kecap, asem jawa, masak sampai air habis atau sampai ayam empuk
- Bakar ayam diatas teflon atau grill pan, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu bekas ungkepan tadi
- Bakar sampai ayam mengeluarkan aroma harum, tata dipiring saji
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi andalan anda 😁
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
