Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bisa jadi salah satunya pedagang mi ayam jamur favorit Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Ambil Bumbu (dimangkok)
- Siapkan 2 sdm minyak ayam
- Ambil 1 sdm kecap asim
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil 2 paha ayam
- Sediakan 2 daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang mombay
- Siapkan Air
- Sediakan 6 biji lada hitam
- Siapkan Bumbu ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 5 jamur bulat
- Gunakan Ayam cincang
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Toping
- Gunakan Mie karet
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Kuah Kaldu baso
Supaya kamu bisa membuatnya sendiri, ada satu resep mie ayam harus dipelajari, nih! Berbagai alasan dilontarkan mulai dari soal kebersihan ataupun kualitas bahan. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah.
Cara membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
-
- Kaldu ayam. Rebus air. Masukkan daun bawang, bawang putih 3 siung (utuh) dan lada hitam. Setelah mendidih masukkan 2 paha ayam. Masak hingga matang. Pisahkan ayam dari kuah. Kuahnya masak kembali untuk bahan kuah tinggal ditambahkan baso dan garam sesuai selera.
-
- Masak bumbu ayam. Potong ayam, jamur dan 3 siung bawang putih beri sedikit irisan daun bawang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih kemudian daging ayam, daun bawang. Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis. Masak sebentar dan sisihkan.
-
- Masak mie. Didihkan air. Bagi menjadi 3 bagian mie karet. Setelah mendidih masukkan mie (2-3 menit), sebelum diangkat masukkan sawi hijau sebentar kemudian tiriskan.
-
- Penyajian. Siapkan mangkok mie. Masukkan minyak ayam, kecap asin, saos tiram, garam sedikit dan lada aduk pakai sumpit. Masukkan rebusan mie karet kemudian di aduk kembali. Tambahkan bumbu ayam dan bawang goreng di bagian atas. Sajiakan kuah kaldu di manggok terpisah. Siap disantap.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam. Tumis daging ayam dan beri minyak wijen, bawang putih. Setelah matang bisa diberi jamur, merica. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
