Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang abang memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam kamlung
  2. Siapkan 15 cakar ayam
  3. Sediakan 1 batang serai memarkan
  4. Gunakan 1 iris lengkuas memarkan
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 sdm gula jawa
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya merica
  11. Ambil secukupnya kaldu jamur
  12. Siapkan bumbu halus
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Sediakan 2 ruas kunyit
  17. Ambil 2 ruas jahe
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  19. Ambil bahan pelengkap
  20. Siapkan mie telur, rebus hingga matang.saya merk atom bulan..enak,kenyal
  21. Sediakan sawi hijau, rebus
  22. Siapkan bawang goreng
  23. Siapkan kecap asin
  24. Gunakan minyak ayam (dari kulitvayam yg digoreng hingga garing)
  25. Siapkan kalau tidak ada,bisa diganti minyak biasa
  26. Ambil saos sambal merk bebas dan kecap manis
  27. Ambil sambal
  28. Ambil rebus 15 cabe rawit merah+3 bawang putih+2 kemiri
  29. Gunakan haluskan,tumis hingga harum,tambah 100ml air,garam,gula,cuka
  30. Sediakan optional : bakso, gorengan kulit lumpia

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang abang:
  1. Rebus ayam kamoung hingga empuk..saring, sisihkan kaldu dan potong ayam ukuran dadu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukkan salam, daun jeruk..masak hingga matang.
  3. Masukkan ayam dan cakar, masak sebentar
  4. Tuang air 300 - 400 ml. bumbui dengan gula jawa,garam,merica,kaldu jamur dan kecap manis..koreksi rasa.
  5. Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..apabila air sudah habis, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga bumbu benar2 meresap. setelah matang, sisihkan.
  6. Untuk kaldu, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan..masukkan dalam kaldu, tambahkan garam merica dan kaldu bubuk.tambahkan bakso, masak hingga matang. masukkan daun bawang, sisihkan
  7. Penyajian, tata dalam mangkok mie,sawi,ayam,cakar..siram dengan kuah panas, tambahkan bakso
  8. Sajikan dengan sambal,saos dan kecap manis sesuai selera.

Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!