Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi ala abang kaki lima yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam krispi ala abang kaki lima. Jadi, lagi cari cari resep nih bikin kentaki yang tahan lama kriuk nya lwat dah tuh resep nya di beranda fb saya maaf saya lupa itu resep dari siapa namanya yaaa pokok terima kasih dah bgi yang ngasih resep itu resepnya maknyussss. Ayam krispi ala abang kaki lima Jadi, lagi cari cari resep nih bikin kentaki yang tahan lama kriuk nya lwat dah tuh resep nya di beranda fb saya maaf saya lupa itu resep dari siapa namanya yaaa pokok terima kasih dah bgi yang ngasih resep itu resepnya maknyussss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi ala abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi ala abang kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam krispi ala abang kaki lima menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam krispi ala abang kaki lima:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 kg tepung terigu(me) segitiga biru
- Siapkan 2 shashet tepung bumbu shasa
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil secukupnya Es batu
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya jika perlu
Tambahkan bawang putih ke dalam daging ayam yang sudah dicincang. Masukkan wortel parut, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur.. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.
Langkah-langkah membuat Ayam krispi ala abang kaki lima:
- Pertama potong ikan jadi 10/15 biji juga boleh biar dapat banyak heehe lalu cuci bersih beri sayatan sedikit saja di sela sela dagingnya dan lumuri dengan bumbu halus tadi aduk rata masukan kulkas kira kira 4-5 jam ya supaya bumbu meresap sempurna
- Selanjutnya kita siapkan wadah tuang tepung bumbu shasa dan terigu biasa beri sedikit baking powder campur sampai rata sisa baking nya nanti kita campurkan k air es
- Kemudian kita siapkan juga wadah tuang air es,putih telur, baking powder secukupnya,es batu di kira kira ya banyak airnya pokok bisa buat merendam ikannya nanti aduk rata lalu kita siapkan wajan dan panasakn minyak
- Oke kita mulai caranya : ambil daging ayam yang sudah di rendam dengan bumbu tadi masukan sebagian (saya ambil 3 biji dulu) ke dalam tepung kering remas remas dan masukan ke air es usahakan sampai terendam ambil daging lalu masukan lagi ke tepung kering aduk aduk dan tepuk tepuk dan goreng deh begitu minyak panas (ngaduk ayamnya ketika sudah berwarna kuning kecoklatan ya atau sekali balik) dan begitu seterusnya
- Selamat mencoba
Dari pilihan mi, bumbu, hingga siraman ayam tumisnya, membuat banyak orang lebih memilih beli mie ayam di pedagang kaki lima karena sudah terjamin kelezatan. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah. Bahan sederhana, tidak terlalu banyak campuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi ala abang kaki lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
