Sedang mencari inspirasi resep pangsit kuah ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah ayam cincang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Pangsit Kuah yang suegeerr. Pangsit ini dapat sahabat hidangkan bersama mie ayam. Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah umumnya berisi daging ayam atau udang yang dicampur dengan beberapa bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit kuah ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit kuah ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Kuah Ayam Cincang memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Ambil Bahan pangsit :
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil ayam bagian dada
- Ambil tepung tapioka
- Ambil putih telur
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Ambil bawang putih (uleg hingga halus)
- Sediakan Bahan perekat :
- Sediakan kuning telur kocok
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan Tulangan ayam/ceker ayam
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Sediakan bawang putih (uleg hingga halus)
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan air
Agar lebih nikmat, daging untuk isian Pangsit dapat diolah dengan cara digoreng maupun direbus. Pangsit yang dihasilkan dari proses digoreng akan menghasilkan pangsit dengan. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian potong kecil2 lalu cincang hingga halus. Setelah halus masukan kedalam mangkuk
- Bumbui cincangan ayam dgn ulegkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan tercampur.
- Isi kulit pangsit dgn adonan ayam tadi, rekatkan ujung2 pangsit dgn kuning telur lalu lipat sampai adonan dan kulit pangsit habis. Sisihkan
- Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng. Tumis 2 siung bawang putih yg sdh diuleg halus, masukan tulangan ayam. Aduk hingga tulangan ayam berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih
- Kemudian bumbui kuah dgn garam dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukan pangsit, aduk sesekali dan masak hingga masak
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. lalu sajikan
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Pangsit merupakan makanan dari daging cincang yang dibungkus dengan lembaran tepung terigu kemudian direbus sebentar dan umumnya disajikan Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah. Selain enak, pangsit kuah juga praktis dimasak, cocok untuk Anda yang sudah lapar. Kita bisa membuat pangsit kuah atau goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit kuah ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
