Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar wong Solo menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar wong Solo:
- Siapkan 2 potong Ayam (dada atau paha)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 2 perasan jeruk nipis/cuka makan tetes/ asam jawa
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan daun salam, lengkuas
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya kecap manis
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar wong Solo:
- Cuci ayam sampai bersih. beri perasan jeruk nipis utk.menghilangkan bau amis. Biarkan 15 mnt. Cuci lagi dgn bersih
- Siapkan bumbu ulegnya -ketumbar bawang merah dan putih, garam, penyedap. Lengkuas digeprek saja. Uleg dgn cobek rasa lebih mantap daripada dgn blender 😀
- Campurkan dan remas2 bumbu uleg tadi ke ayam. Dan masukkan kedalam wajan, beri air. (bumbu tidak ditumis ya..).
- Masukkan gula merah, gula putih, kecap biarkan matang dan meresap dgn api kecil.
- Setelah agak menyusut dan empuk, ayam bisa dibakar dgn teflon atau bara. Kebetulan sy pakai teflon. Oles2 teflon dgn margarine bakar ayamnya. tingkat kegosongan sesuai selera. Sajikan dgn nasi hangan lalap timun dan sambel mentah 😅😅 yummyy..
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
