Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Asam Pedas memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Asam Pedas:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bks kara 65 ml
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh,dibelah 4
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai,dimemarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas,dimemarkan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 13 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt terasi matang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
Angkat dan ambil daging ayam tersebut. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Asam Pedas:
- Daging ayam dicuci bersih lalu direbus sampai empuk,tiriskan kemudian disuwir2,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk,aduk2 sampai harum.
- Masukkan suwiran ayam,aduk2 sampai tercampur rata,masukkan santan kara dan air,masukkan juga belimbing wuluh,aduk2 sampai matang dan airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
