Ayam suwir Bali
Ayam suwir Bali

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir Bali memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir Bali:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam diungkep
  2. Sediakan Bumbu ayam ungkep (dihaluskan)
  3. Sediakan Kunyit
  4. Siapkan Garam
  5. Ambil Ketumbar
  6. Ambil Jeruk nipis
  7. Gunakan Bahan Sambal ayam suir
  8. Gunakan 10-15 buah Cabe merah
  9. Sediakan 2 buah Bawang putih
  10. Sediakan 3-4 buah Bawang merah
  11. Sediakan 1-2 lembar Daun jeruk racik halus
  12. Siapkan 1 buah Tomat
  13. Siapkan Minyak goreng
  14. Siapkan Air
  15. Gunakan Garam

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir Bali:
  1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis. Lalu ungkep dg bumbu yg dihaluskan. Dinginkan lalu disuir-suir.
  2. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
  3. Tumis bahan yg sudah dihaluskan dg minyak goreng, setelah separuh masak masukkan daun jeruk yg sudah diracik halus dan bawang merah yg sudah digeprek. Tambahkan sedikit air.. Goreng hingga harum
  4. Lalu masukkan ayam yg sudah disuir.. koreksi rasa, bila perlu tambahkan sedikit gula dan garam lagi.
  5. Daaan selesai…

Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!