#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #66 ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Gunakan Bahan rebusan ayam :
  2. Sediakan 100 gr ayam
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 250 ml air
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Ambil 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Siapkan 2 bh bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 11 bh cabai keriting
  10. Siapkan 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Ambil 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Sediakan Bumbu cemplung :
  13. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Sediakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Siapkan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!