Sedang mencari ide resep rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Perasan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu parut:
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Ambil 5 tangkai sereh
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lain-lain:
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara membuat Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Potong ayam kecil2, cuci bersih dan marinasi selama kurleb 30 menit. Jika sudah bilas ayam dan tiriskan
- Haluskan bumbu, dan parut bumbu yg harus diparut
- Panaskan minyak dan masukkan semua bumbu halus, bumbu parut dan juga bumbu cemplung, tunggu hingga bumbu matang
- Masukkan ayam kedalam bumbu aduk2 hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit
- Masukkan air dan biarkan air menyusut. Api nya kecil saja, sehingga saat bumbu menyusut ayam tidak hancur
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
