Sedang mencari ide resep mie ayam ala lola yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala lola yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala lola, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala lola yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. MIE AYAM Teng.teng.teng.teng,gitu dech kalo ngga salah suara jualan Mie Ayam yang lewat depan Rumah kita Di Indo,kalo salah maklumin aja dech,hehehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala lola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala Lola memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam ala Lola:
- Ambil 1 ekor ayam negeri (ukuran besar)
- Gunakan 1/4 kg daun bawang, iris halus
- Gunakan 120 gr gula merah
- Ambil 1/2 kg minyak goreng
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 75 ml kecap asin (2 sendok sayur yg kecil)
- Siapkan 50 ml kecap manis (1,5 sendok sayur yg kecil)
- Siapkan 2 jempol laos (di geprek)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 2 bulatan besar bawang putih
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1 jempol laos
- Sediakan Pelengkap sajian
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saos sambal
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Mie basah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Ambil Air panas
Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. baca juga: Pelaku Kuliner di Bali Terus Diingatkan Soal Protokol Kesehatan Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.
Cara membuat Mie Ayam ala Lola:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu kecil2, lalu rebus ayam hingga setengah matang (kalo misalkan mau di rebus dulu baru di potong2 juga boleh). Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus hingga wangi
- Setelah wangi, masukkan ayam yang sudah di rebus, gula merah, kecap asin, kecap manis, Laos, daun bawang, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang sempurna
- Koreksi rasa. Oh iya, minyak masak ayamnya di sisihkan dulu y, kalo banyak kemakan minyak bisa kembang itu pipi, hhehehe (minyaknya juga enak buat numis sayur)
- Cara penyajian: siapkan mangkok, masukkan satu sendok makan minyak masak ayam, mie basah, sawi hijau yang sudah direbus, 2 sendok makan (boleh lebih) ayam, saos sambal, kecap manis, cabe rawit dan terakhir di siram air panas. Eeeits jgn lupa juga kerupuk pangsit nya
Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala lola yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
