Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah (disisir)
- Sediakan Air kelapa untuk ungkep ayam
- Siapkan 1/2 jeruk nipis (ini tambahan sendiri ya untuk hilangin bau ayam)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 2 kemiri (disangrai)
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo:
- Cuci ayam dengan air mengalir sampai bersih lalu lumuri degan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar trs cuci ayam kembali.
- Haluskan dengan blender semua bumbu, lalu balurkan ke ayam yg sdh dipotong. Remas2 sebentar dan diamkan kira2 20 menit.
- Kemudian pindahkan ayam ke wajan. tuang air kelapa,gula merah, kecap manis dan tambahkan garam.. ungkep ayam sampai empuk dan bumbu mengental…
- Bakar ayam di atas arang/hepikol sampai agak kering dan olesi sisa bumbu (klo mw dibakar pakai teflon diatas kompor jg gpp). Ayam bakar solo siap dihindangkan, ini walau pnya sy gambarnya kurang menarik tp enaaak bgt. Thank u cece resepnya.. yuk dicoba 👩🏻🍳
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
