Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala mamage yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala mamage yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala mamage, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala mamage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ala mamage sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur ala mamage menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur ala mamage:
- Siapkan 1/4 Dada ayam potong dadu
- Gunakan 1/2 kg Jamur Kancing potong dadu
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih di cincang halus
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Batang sereh digeprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan secukupnya Mie telor
- Ambil secukupnya Sawi hijau/ caisim
- Gunakan Daun bawang cincang (klo saya dikeep)
- Ambil Saos sambel
Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Cara membuat Mie Ayam Jamur ala mamage:
- Cuci bersih ayam dan jamur kancing yang sudah dipotong dadu. Kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan selama 1 jam agar meresap. Sisihkan
- Sambil menunggu 1 jam dimarinasi rebus mie telor hingga matang. Dan rebus sawi sebentar saja (agar sedikit layu saja)
- Setelah dimarinasi 1 jam
- Panaskan minyak tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian msukan daun salam daun jeruk, lengkus dan sereh. Masak hingga semua bumbu harum.
- Setelah harum masukan ayam dan jamur tadi, tambahkan sedkit air. Beri garam, gula, kecap, lada secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga matang kemudian matikan api.
- Penyajian dalam mangkok. Siapkan mangkok beri mie di dalamnya kemudian sawi hijau dan ayam yang sudah dimasak tadi.
- Bisa ditambahkan saos sambel jika suka pedes. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba 🍜
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Yang kamu perlukan adalah membuat minyak ayam dan ayam bumbu kecapnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala mamage yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
