Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong potong (me, ayam boiler)
- Sediakan secukupnya air kelapa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan bumbu yang di haluskan
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan seruas kunyit
- Gunakan secukupnya garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:
- Balurkan ayam dengan bumbu halus hingga rata, remas remas sebentar,biarkan 20 menit hingga meresap
- Pindahkan ayam dlm wajan, lalu masukan air kelapa,gula merah,garam dan kecap
- Masak hingga ayam empuk dan mengental
- Panggang ayam di atas arang atau di atas happy call,(me, di atas teplon)
- Ayam bakar solo, sudah siap…
- Siap di hidangkan
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
